?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: религия

Этот пост мы с мужем собирались сделать три года.
Я очень надеюсь, что он окажется интересным и полезным.

От моего прапрадеда, протоиерея Николая Николаевича Никольского, мне "в наследство" достались рецепты куличей и пасхи. Они ОЧЕНЬ трудоемкие и требуют довольно существенных затрат на продукты. При этом они не терпят никакой техники, только руки. Желательно сильные мужские руки! Пробовали с комбайнами, миксерами и блендерами — не получается. Пасха не застывает, куличи не подходят. Я нигде и никогда не видела подобных рецептов. Похожий рецепт кулича есть в книге Пелагии Александровой-Игнатьевой, но он проще, из двух, а не из трех видов теста.

Пишите, спрашивайте, пробуйте. Ответственно заявляю, таких куличей и пасхи вы не ели нигде и никогда :)



Итак, творим настоящие поповские куличи и делаем пасхуCollapse )

Гуштнут

Жил в одном болгарском селении блаженный человек Иоанн, великий постник. После смерти своих родителей раздал он все имущество свое нищим, так как с юности любил Всевышнего более всего. И подался в иночество. Поселился на пустынной горе. Подвижничал. Но пришли ночью разбойники, избили Иоанна и прогнали его с горы. Потешились...
И отправился Иоанн в крови и слезах в жаркую пустыню. Поселился в дупле сухого дерева. И прожил он в молитвах 60 лет, не видя лица человеческого.  Питался он поначалу одними травами дикими. Видя такое терпение, повелел господь вырасти в пустыне гороху. Этим горохом блаженный Иоанн и прожил в молитвах и здравии долгие годы. Но однажды, пришли к нему пастухи и удивились они силе духа и тела старца, кроме гороха не знавшего никакой еды.



Read more...Collapse )
Захотелось поделиться с вами одним простым рецептом, но сделать это в виде монолога подольского повара. Подол когда-то был филиалом Одессы в Киеве, те времена давно прошли, но кое-кто ещё помнит как разговаривали на том старом Подоле.

Чё-то мы все с этой политикой-шмолитикой совсем зациклились. А политические разговоры, как известно вредны для пищеварения. И если уж вы запустили совсем свой ЖКТ разговорами о политике, то не читайте перед едой политическую ленту новостей, а лучше возьмите ручку и запишите что я вам расскажу.

А расскажу я вам за Рибу. Рибу, в особенности морскую в СССР готовить практически не умели, окромя как в Одессе, но это совсем другой разговор.

Так вот поскольку рибу готовить не умели, то я её не любил. А потом стал морским экологом по специальности и полюбил! И даже научился готовить. К чему я это всё виду? Да к тому, что мине недавно рассказали и показали один простой, но очень вкусный и диетический способ приготовления моей любимой морской рибы.

Бростё всё там и слушайте сюда что я вам расскажу! Я всё-таки не зря 10 лет ношу тельняжку, кое чего я таки в этой рыбной жизни понял, я, конечно не большой Пуриц в этих делах, но всё таки и не последний шлепар.
так шо ж там таки за рецепт ?Collapse )

Метки:

Праздничная грудинка

Поскольку,у большинства моих друзей,праздники еще впереди - есть время,чтобы очередной мой рецепт мог быть воплощен Вами в жизнь и порадовать Ваших родных и близких.Ведь Пасха - наверное самый семейный из всех праздников в году!А если и мое скромное блюдо будет на Вашем столе,то это мои Вам душевные поздравления с наилучшими пожеланиями :-)))

Обьяснения будут пошаговыми,по этому много фотографий.

Так вот...Collapse )

Профиль

риштан
stalic_kitchen
Кулинарное сообщество хороших людей
ЖЖ основателя сообщества

Календарь

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Метки

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com